İnsan merkezli ve değer temelli eğitim anlayışıyla, turizmin gerektirdiği teorik bilgi, uygulama becerisi, teknolojik yetkinlik ve en az bir yabancı dil bilgisiyle donatılmış; sürdürülebilirlik odaklı ve bilimsel katkı üreten nitelikli profesyoneller yetiştirmektir.

Turizm alanında yenilikçi ve sürdürülebilir eğitim-öğretim yaklaşımlarını benimseyen; bilimsel araştırma ve uygulamaya yönelik üretimleriyle ulusal ve uluslararası düzeyde tanınan; bölgesel kalkınma ve sektörel gelişime stratejik katkılar sunan yetkin insan gücü yetiştiren öncü bir akademik program olmaktır.